Дом там, где твое сердце (designmatreshka) wrote,
Дом там, где твое сердце
designmatreshka

Минск с хлебом, кофе и шоколадом

Осень с Matreshka начинается непременно с кухни: меняем шторы, салфетки, закупаемся ароматным августовским медом, плетем косы из лука и чеснока и печем хлеб!

IMG_20150915_161056_BURST001_COVER.jpg

Очень в тему осеннему настроению на прошлой неделе в выставочных павильонах БЕЛЭКСПО прошла выставка «Кондитерское дело. Салон Кофейня». Среди пестрого палисадника цветочных тортиков, был все-таки островок хорошего вкуса - это мастер-классы от белых кителей из разных уголков мира.

IMG_20150910_120312.jpg IMG_20150910_115845.jpg
IMG_20150910_115853.jpg IMG_20150910_115845.jpg IMG_20150910_115853.jpg IMG_20150910_115853.jpg

IMG_20150910_115845.jpg
IMG_20150910_115853.jpg

Попробовав идеальную выпечку, гостям безусловно захотелось зафиксировать секретики приготовления… но увы, пиши – не пиши, а все  секреты кроются в ингредиентах, а точнее в их происхождении. Кондитерские «вкусняшки», такие как миндальное масло и шоколадные монетки, везут из Италии, Франции.

IMG_20150910_115845.jpg IMG_20150910_120312.jpg
Вкус выпечки просто неперадваем! Абсолютно сбалансированный вкус! В меру соленый и сладкий, в меру пропечен и в тоже время «аль денте».

IMG_20150910_115949.jpg

Все это очень хорошо работало с кофейными ароматами, которые доносились из соседних павильонов. За чашечкой кофе один специалист из Росии рассказал о том, что в Минске, оказывается, есть неплохие кофейни, в которых кофе можно не только попить но и приобрести, заказав предварительный помол.

IMG_20150910_115853.jpg

Так ли это, обязательно проверим и отпишемся, а пока мечтаем о свежем хлебе с капелькой оливкового масла и чашке ПРАВИЛЬНОГО капучино.

С любовью к прекрасному,
Matrёshka
Tags: времяпровождение, встреча, досуг, еда, мероприятие, полезное, рекомендуем, чувство вкуса
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 7 comments